НОВОСТИ
242
Вещи обязательные: чайник на 3—4 литра; кофейник;
два фарфоровых или фаянсовых чайника для заварки чая (большой и малый); сотейники: большой и малый;
6—8 кастрюль: для супов, для кипячения молока, для киселей и компотов, для каш, для приготовления овощей и т. д.;
4 сковороды разных размеров, 2 противня, 3 жестяных листа;
большая ложка из нержавейки, шумовка; дуршлаг, сито металлическое, ситечко, решето, воронка;
ступка с пестиком, толкушка, лопаточка.
Вещи желательные: скороварка; кухонный комбайн;
стандартный набор ножей для разных продуктов;
соковыжималка;
кофеварка;
миксер.
Приборы для любителей готовить: набор наконечников и кондитерский мешок для выжимания кремов; '
горшки порционные керамические; эмалированный противень; медный таз для варенья; пельменницы; пиалы.
Таких деловых игр каждая хозяйка может придумать множество. А вот составление меню на завтрак, обед и ужин — это уже не игра. Это вполне посильное занятие для девочек-подростков. Предложите дочери сделать такие расчеты для ближайшего воскресного дня, оговорив предварительно величину возможных расходов. Если ей трудно справиться с такой задачей самостоятельно, посоветуйте, помогите. Пусть она определит стоимость и количество необходимых продуктов, купит их заранее в магазине, а уж потрудиться на кухне можно вместе с мамой. Потом на досуге вы вместе проанализируете, что можно было бы сделать более рационально.
243
Семейный бюджет — это постоянное лавирование между желаемым и возможным. Умение вести учет, планирование и контроль позволяют решить целый ряд трудностей семейной жизни, дисциплинируют и детей, и взрослых, приучают к организованности, расчетливости и экономности.
Болезнь под названием потребительство
«Просто не знаю, что делать?— жалуется мама дошкольника.— Был ребенок как ребенок: ласковый, добрый, любил всем делиться, делать подарки. А теперь, в пять лет, стал маленьким Плюшкиным, все прячет от сверстников, свои игрушки никому не дает. Стыдно выйти на улицу! Он готов у каждого отнять все, но ничего своего никому не даст».
ЖУРНАЛ ПРЕДСТАВЛЯЕТ:
Вы можете регулярно получать электронную версию нашего журнала
Уникальные материалы, предназначенные, для самообразования родителей, разрешения семейных конфликтов, установления мира и гармонии в семье.
Работы выдающихся педагогов, философов и психологов прошлого и настоящего.
Письма родителей, отражающие их собственный опыт воспитания детей, а также молодых читателей, желающих высказать свою точку зрения.
НОВОЕ:
ВНИК «ШКОЛА» и проблемы национального образования
ССЫЛКИ
